Sumar y restar cantidades con SQL en WordPress

Hace unos d├şas un usuario preguntaba en un comentario del blog como sumar y restar cantidades a una tabla de productos en WordPress usando SQL.

Parec├şa una pregunta simple con una respuesta simple pero despu├ęs de darle un par de vueltas y hacer una peque├▒a prueba de concepto me ha parecido interesante mostrar aqu├ş las dos aproximaciones que se me ocurren.

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